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Ingredientes: |
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• 1kg de polvilho Marinêz • 1 copo de óleo (250ml) • 1 copo de água (250ml) • 1 colher (sobremesa) de sal • Ovos até o ponto
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| Modo de fazer: | |
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Ferva o óleo e a água. Em uma vasilha, misture o polvilho e o sal. Despeje sobre esta mistura o escaldo fervendo e mexa bem até esfriar. Use as mãos para que se misture bem, coloque os ovos e sovar bem, até o ponto de espremer. Faça os biscoitinhos espremidos. Assar em forno pré-aquecido à 220°C. Deixar ficar bem sequinho. |