Escaldadinho

 

Ingredientes:

• 1kg de polvilho Marinêz

• 1 copo de óleo (250ml)

• 1 copo de água (250ml)

• 1 colher (sobremesa) de sal

• Ovos até o ponto

 

 

Modo de fazer:

Ferva o óleo e a água. Em uma vasilha, misture o polvilho e o sal. Despeje sobre esta mistura o escaldo fervendo e mexa bem até esfriar. Use as mãos para que se misture bem, coloque os ovos e sovar bem, até o ponto de espremer. Faça os biscoitinhos espremidos. Assar em forno pré-aquecido à 220°C. Deixar ficar bem sequinho.

 

 

 

 

 

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