Biscoito de Queijo

 

Ingredientes:

• 1 kg de polvilho doce Marinêz

• 300g de margarina ou manteiga

• 6 ovos

• 1 colher (sobremesa) de sal

• 300g de queijo curado (ralado)

• Leite até o ponto de enrolar

 

 

Modo de fazer:

Em uma bacia, junte o polvilho, margarina, sal e misture bem. Acrescente os ovos e sove bem. Por último, coloque o queijo e o leite. Por aos poucos até dar o ponto e enrolar sem pregar nas mãos. Fazer os biscoitos e assar em forno  pré-aquecido à temperatura de 220°C, por aproximadamente 20min.

 

 

 

 

 

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