Rosquinha de Polvilho

 

Ingredientes:

• 1 prato de polvilho doce Marinêz

• 1 prato de farinha de trigo (+ raso)

• 1 prato de açúcar (+ raso)

• 1 colher (café) de sal

• 1 colher cheia de manteiga

• 1 colher cheia de banha

• 1 copo de nata

• 3 ovos

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

• 2 colheres de queijo ou coco

 

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes moles e misture bem. Depois acrescente os secos. Sove bem. Fazer os biscoitinhos e passa-los no açúcar cristal antes de assá-los. Assar em forno pré-aquecido à 180°C, aproximadamente.

 

 

 

 

 

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