Biscoito Meia Lua

 

Ingredientes:

• 1 kg de polvilho doce Marinêz

• ½ kg de queijo curado

• 1 copo de gordura derretida

• 1 litro de leite

• 12 ovos

 

Modo de fazer:
Escaldar o polvilho com 1 litro de leite. Sovar bastante, e em seguida misturar a gordura fria. Dar o ponto com os ovos e por último, colocar o queijo. Fazer biscoitos em formato de meia lua (untar as mãos). Assar em forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 30min.

 

 

 

 

 

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