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Ingredientes: |
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• 1 kg de polvilho doce Marinêz • 360g de queijo ralado • ½ copo de óleo • 1 colher (café) de sal • 2 xícaras (chá) de açúcar • 6 ovos
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| Modo de fazer: | |
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Colocar em uma vasilha todos os ingredientes e misture bastante. Em seguida, vá colocando os ovos aos poucos até a massa ficar macia, até o ponto de enrolar. Enrolar do tamanho e modelo desejado. Fritar em óleo bem quente e assim que os biscoitos boiarem, abaixar a temperatura do óleo, para que os biscoitos não murchem. Depois, coloque-os em papel toalha para ficarem sequinhos. |
